台風11号が猛威を振るい各地に被害をもたらしいてます。まだまだ心配な状況に変わりありませんので注意が必要ですね。

さて、夏のガーデニングは結構過酷ですよね(^_^;)少しでも涼しい朝方から早めに起きて雑草取りや水やりに汗を流した後の朝食には、ビタミンCたっぷりのフルーツをたくさん添えたフレンチトーストなんかもいいですよね。そんな食卓にこんなお茶目なスパイス入れの子豚のオブジェを置いて、ほっとするモーニングタイムはどうでしょうか?

本日、日曜日は定休日を頂戴します。月曜日からまた、皆様のご来店をお待ちしております。

今日は立秋。暦の上では秋だけれど、いまや盛りとセミたちが朝から元気にわんさか鳴いています。それでも夕方、たんぼの奥の森のほうからヒグラシのカナカナの声が聞こえたら秋の気配?ほんとうの秋が待ち遠しいこの頃ですね。今、しばらくなにか涼しくなるような工夫が必要なようです。

こんな日常的な籐かごで室内にグリーンを置いてみたらどうでしょう?

あ! 先日ブログでご紹介した梅干しが完成しました!8月11日と12日の両日、ご希望の方におすそ分けします。ご来店の際に、スタッフに「梅ぼしちょうだい」と声をかけてくだされば差し上げます。塩分控えめに仕上げました。夏バテ防止にどうぞ。

なお、けやきHouseは8月13日(水)から18日(月)まで、お盆休みとさせていただきます。お盆が明けたらまた、元気に営業致しますので宜しくお願い致します。

8月3日、日曜日のお昼時。今日も真夏全開ですね(^_^;)こう暑いと食欲も進みませんが、いろいろ工夫して涼をとってくださいね。

今日はハチミツの日ということ。最近はなんでも生態系を壊すような強い農薬のせいでミツバチが大打撃を受けて減少し続けているようです。ミツバチたちがいないと、私たちの食生活にも大きな影響があるということで心配です。

さてさて、日曜日の今日、けやきHouseはお休みを頂いておりますが、日中を避けて、夕風が涼しくなった頃、お庭のテーブルに夕食を運んで夕涼みなんていかがでしょう?そんな食卓の脇役にこんなキャンドルスタンドを置いてみてはいかがでしょう?水栓がモチーフでなんだか相対するところがユニークですね。

梅雨が明けたらすぐに天日干しをしようと思っていたら、とうとう土用も過ぎてしまった。6月に収穫した梅がたくさん!今年は漬け込みの樽も買い足して・・・天日干しするのもけっこう大変。三日三晩というけれど、朝晩ひっくり返す手間もかなりなものです。赤シソの量が足らなくて部分的にほんのり赤いかなぁというくらい。ご愛嬌で・・・・20%は塩気がきつくて食べにくいので、かなり甘めに漬けました。我が家のお弁当の必需品です。開け放した窓から梅干しのほの酸っぱい匂いが漂ってきます。さて、完成は如何に・・・

けやきHouseは2日間のお休みを頂き、今日からまた元気にオープン致しました。今日28日は「にわとりの日」ということらしいですね。ヘルシー(部位にもよると思いますが)と噂の高い鶏肉です。フライドチキンとビール?う～ん、夏ですねぇ。各地で花火大会やお祭りと夏モード全開ですが、日中は涼しいところで目の保養がてら、けやきHouseでのショッピングもお勧めです。冷たいお茶のサービスもありますので涼みにいらしてくださいね。

食卓のオブジェ、かわいい生きものたちのスパイス入れ

夏を彩るガーデンマット